Bahan-Bahan Ayam Asam Manis
1/2 ekor ayam, potong Menjadi 6 Bagian
2 sendok teh garam
1 sendok Makan nipis jeruk udara
3 siung bawang putih, haluskan
300 ml minyak goreng
Saus Asam Manis
1 sendok Makan margarin
2 siung bawang putih, memarkan
1/2 bawang bombay, iris tipis
3 sendok Makan saus Tomat
1 ruas jari jahe, iris tipis
1 sendok gula pasir Makan
1 sendok Makan udara jerul nipis
200 ml sari jeruk manis
2 sendok teh maizena udara, larutkan DENGAN sedikit
1 sendok teh garam
50 gram kacang polong
1/2 buah nanas, potong segitig
Cara Membuat Ayam Asam Manis
- Lumuri ayam DENGAN garam, jeruk nipis udara Dan bawang putih, Aduk rata. Diamkan 15 Menit agar bumbu meresap, tiriskan. Goreng hearts minyak Panas Hingga Matang dan kecoklatan, sisihkan.
- Saus: panaskan margarin tumis bawang putih bawang bombay Dan Hingga harum. Masukkan Tomat saus, jahe, gula pasir, garam, jeruk nipis udara Dan Sai jeruk manis. Aduk rata, tuaang Larutan maizena. Masak Hingga mendidih. Jumlah Harga: Tambahkan kecap manis dn nanas, Aduk rata, Angkat.
- Tata ayam goreng hearts Piring saji, siram DENGAN Saus Asam manis, sajikan.
Resep Ayam Asam Manis untuk 4 Porsi,makanan sederhana namun seperti makanan mewah,pasti dapat memuaskan cita rasa bagi yang merasakan makanan ini. Silahkan dicoba
.jpg)
.jpg)
.jpg)
0 komentar:
Posting Komentar