1

.

3

.

4

5

.

Rabu, 10 Desember 2014

Resep Kue Bolu - Bolu Kukus [Spons]

Resep Kue Bolu - Bolu Kukus [Spons]



Bahan-Bahan

Telur Ayam 5 butir
Gula Pasir 150 gram
Vanili Bubuk 1/2 sendok teh
TBM 1 sendok teh
Tepung terigu 200 gram
Meses Coklat Warna-warni 100 gram
Margarin (dilelehkan) 100 gram
Air (campur dgn margarin Leleh) 5 sendok Makan


cara membuat


  • Loyang Siapkan Persegi 20 x 20 x 7 cm. Olesi margarin DENGAN, JIKA Perlu lapisi DENGAN ATAU plastik kertas Negara bungkus nasi (posisi lapisan tebal kulit lilinnya menghadap differences).
  • Panaskan Kukusan Panci, lapisi tutupnya DENGAN SERBET.
  • Kocok telur, gula pasir Dan vanili Sampai mengembang. Masukkan TBM, Kocok Kembali selama kurleb 5 menitan.
  • Masukkan terigu Dan meises, Aduk perlahan Hingga rata.
  • Masukkan mentega Leleh, Aduk perlahan Sampai rata.
  • Tuang Adonan kedalam loyang. Kemudian kukus selama kurleb 30 Menit Hingga matang.

Selasa, 09 Desember 2014

Resep Kue Bolu - Resep Bolu Kukus [Aneka Rasa]

Resep Kue Bolu - Resep Bolu Kukus [Aneka Rasa]



Bahan-Bahan

Telur 2 butir
Tepung terigu Protein Sedang 250 gram
Gula Pasir 225 gram
Sprite 150 ml
Baking Powder 0.75 sendok teh
Kue Emulsifier 0,5 sendok teh
Pewarna makanan secukupnya


cara membuat


  • Klakat Panaskan, gunakan api sedang. Tata cangkir kertas di hearts loyang bolu kukus, sisihkan.
  • Campur SEMUA Bahan hearts Satu Wadah, Kocok Hingga mengembang Dan Kental;
  • Bagi Adonan Menjadi beberapa Bagian SESUAI JUMLAH warna Yang digunakan. Beri warna pãda masing-masing Adonan Dan masukkan to hearts plastik Segitiga;
  • Tuang Adonan putih to hearts PAPERCUP. Berikutnya Adonan berwarna, selingin Lagi DENGAN Adonan putih, dst cangkir Hingga Penuh. Lakukan Habis Hingga Adonan;
  • Api Besarkan, kukus selama 10-15 Menit Adonan, Angkat, dinginkan.



Resep Kue Bolu - Chiffon Cake Recipe [Pandan]

Resep Kue Bolu - Chiffon Cake Recipe [Pandan]


Bahan-Bahan

Telur 5 butir
Gula pasir 150 gram
Tepung terigu 125 gram
Susu bubuk 15 gram
SP 1 sendok Makan
Maizena 10 gram
Minyak Sayur 35 ml
Air 20 ml
Pasta pandan secukupnya
Vanili bubuk secukupnya


cara membuat


  • Campur & Ayak terigu, maizena, susu bubuk &. sisihkan
  • Kocok telur, gula pasir, SP, minyak, & Sampai udara mengembang & DENGAN Kental kecepatan Tinggi
  • Tambahkan pasta pandan, Aduk rata Sebentar kecepatan DENGAN Rendah
  • Masukkan ketidak campuran tepung. Aduk balik DENGAN spatula Sampai tercampur rata ATAU mixer Sebentar DENGAN kecepatan Rendah
  • Tuangkan to hearts loyang yg diolesi margarin Sudah & ditaburi sedikit tepung
  • Panggang di Suhu 180dc selama 25-35 Menit

Minggu, 07 Desember 2014

Resep Kue Bolu - Resep Cake Susu

Resep Kue Bolu - Resep Cake Susu



Bahan-Bahan

telur ayam 3 butir
gula pasir 150 gram
emulsifier (aku pakai TBM) 1 sendok teh

Bahan cair

susu ULTRA polos 200 ml
margarin di cairkan 3 sendok Makan

Bahan kering

garam secukupnya
tepung terigu 200 gram
coklat bubuk 1 sendok Makan
pasta coklat 1/2 sendok teh


cara membuat


  • Kocok telur, gula Dan emulsifier Hingga putih pucat mengembang Dan kaku.Tambahkan Tepung Dan susu bergantian. Mixer dengan Rendah kecepatan. Jika sudah tercampur matikan.
  • Tambahkan margarin cair, Aduk rata dengan spatula. Ambil 1 \ 3 Adonan.Tambahkan bubuk coklat Dan pastinya. Adukrata. Masukkan 1/2 Bagian putih beri 1/2 Bagian coklat, motif buat,Tambahkan Sisa Adonan putih Dan coklat. Motif buat.
  • Kukus selama 35 Menit. Dinginkan. Balik to Piring saji. Sajikan

Resep Kue Bolu - Resep Cake Marmer [Kue Basah]

Resep Kue Bolu - Resep Cake Marmer [Kue Basah]




Bahan-Bahan

Telur 6 butir
Gula halus 200 gram
SP 1 sendok teh
Protein Tepung terigu sedang 200 gram
Baking powder 1 sendok teh
Vanili bubuk 1 sendok teh
Maizena 2 sendok Makan
Susu bubuk 2 sendok Makan
Margarin, dicairkan 100 gram
Minyak Sayur 50 ml
Cokelat bubuk 1 sendok Makan

cara membuat


  • Campur terigu, baking powder, bubuk vanili, maizena, susu bubuk &. Ayak & sisihkan.
  • Kocok telur, gula, dan SP Sampai putih & mengembang DENGAN kecepatan jelajah maksimum.
  • Masukkan ketidak campuran tepung. Mixer kecepatan Sebentar DENGAN Rendah Sampai tercampur rata.
  • Tuangkan margarin cair & minyak sayur. Aduk balik menggunakan spatula Sampai tercampur rata.
  • Ambil doa sendok sayur Adonan, campurkan cokelat bubuk, Aduk rata.
  • Siapkan loyang tulban diameter 24cm. Olesi margarin DENGAN & taburi tepung. Tuangkan sebagian Adonan Dasar to hearts loyang, tuangkan Lalu Adonan cokelat, terakhir di tuangkan Sisa Adonan Dasar. Aduk spiral menggunakan sumpit membentuk marbel.
  • Panggang di Suhu 180 ° C selama 45 Menit Sampai matang. Tes Lakukan tusuk menggunakan tusuk sate.
  • Angkat, dinginkan, potong-potong Lalu.

Resep Masakan Indonesia - Opor Ayam

Resep Masakan Indonesia - Opor Ayam 


Bahan Dan bumbu opor ayam

½ ekor ayam muda (½ Bagian)
½ buah nanas masak
Santan udara 2 liter
10 butir kemiri
1 sendok Makan Ketumbar
1 sendok teh pala halus
3 butir cengkeh bunga
½ sendok teh Jinten
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
30 gr gula merah (gula jawa)


cara membuat opor ayam

  • ayam muda UNTUK resep opor ayam dipotong Menjadi 4 Bagian kemudian digoreng Setengah matang.
  • buah nanas Yang TELAH dikupas, diparut Dan sebagian dipotong-potong.
  • bawang merah bawang putih dikupas Dan kata lalu ditumbuk Bersama-sama DENGAN kemiri, Ketumbar Dan Jinten.
  • penggorengan panaskan, beri minyak sedikit, Penghasilan kena pajak Cukup panasnya, masukkan bumbu-bumbu.
  • Aduk Sebentar, Jumlah Harga: Tambahkan pala halus, bunga cengkeh, gula merah Serta ayam goreng.
  • Aduk Lagi DENGAN rata, beri garam secukupnya lada Dan, Lalu masukkan nanas parut Dan Potongan-Potongan nanasnya.
  • Aduk Kembali, Kurang Hobi 3 Menit Angkat, pindahkan pãda Mangkuk sup.
  • masukan JUGA lengkuas, jahe, sereh, Tomat, asam jawa udara, gula merah, kecap manis, kecap asin Dan daun salam.
  • buanglah busa-busa Kotor Yang Timbul, Penghasilan kena pajak Tidak Terdapat busa sama Sekali, masukkan garam, lada secukupnya Dan bawang merah bakar Serta cabai merah bakar.
  • APA Bila opor ayam Sudah empuk, Angkat, pindahkan opor ayam pãda SEBUAH Piring Mangkuk sup ATAU. jahe, sereh, lengkuas dibuang Saja.

Kamis, 04 Desember 2014

Resep Masakan Indonesia - Resep Ayam Asam Manis

Resep Masakan Indonesia - Resep Ayam Asam Manis



Bahan-Bahan Ayam Asam Manis

1/2 ekor ayam, potong Menjadi 6 Bagian
2 sendok teh garam
1 sendok Makan nipis jeruk udara
3 siung bawang putih, haluskan
300 ml minyak goreng
Saus Asam Manis
1 sendok Makan margarin
2 siung bawang putih, memarkan
1/2 bawang bombay, iris tipis
3 sendok Makan saus Tomat
1 ruas jari jahe, iris tipis
1 sendok gula pasir Makan
1 sendok Makan udara jerul nipis
200 ml sari jeruk manis
2 sendok teh maizena udara, larutkan DENGAN sedikit
1 sendok teh garam
50 gram kacang polong
1/2 buah nanas, potong segitig


Cara Membuat Ayam Asam Manis

  • Lumuri ayam DENGAN garam, jeruk nipis udara Dan bawang putih, Aduk rata. Diamkan 15 Menit agar bumbu meresap, tiriskan. Goreng hearts minyak Panas Hingga Matang dan kecoklatan, sisihkan.
  • Saus: panaskan margarin tumis bawang putih bawang bombay Dan Hingga harum. Masukkan Tomat saus, jahe, gula pasir, garam, jeruk nipis udara Dan Sai jeruk manis. Aduk rata, tuaang Larutan maizena. Masak Hingga mendidih. Jumlah Harga: Tambahkan kecap manis dn nanas, Aduk rata, Angkat.

  • Tata ayam goreng hearts Piring saji, siram DENGAN Saus Asam manis, sajikan.


Resep Ayam Asam Manis untuk 4 Porsi,makanan sederhana namun seperti makanan mewah,pasti dapat memuaskan cita rasa bagi yang merasakan makanan ini. Silahkan dicoba